おとなの週末で紹介
どこでこの商品を知ったかというと、私の場合は『おとなの週末』という、ほとんどシニア向けじゃないかと思われる雑誌です。
美術館特集とかあると読むのですが、その時は「大人の銀座、使えるレストラン」みたいな記事だったかな。
編集者が銀座で話題の料理屋さんに取材したり、覆面レポートをした記事でした。
旅館勤務経験があるので、食に対する情報も気になるわけです。
特に私が勤めていた所は、料理をウリにしていましたので。
なので、人並みに料理にはちょっと厳しい。
(自分は料理オンチですが)
しかもこちとら、漁村に住んでいますから、魚介類に対してはさらに厳しい。
だって食べ慣れてるし。
トコブシを頼んだらアワビの小さいのが入ってくるなんて普通にあるし。
当然、トコブシとアワビの食感の違いも分かります。
そんな私が、なぜかこの三陸海宝漬に惹かれました。
同じ海沿いでも、三陸と房総では食材が全然違います。
イクラとか、まず房総では天然モノは採れません
ちょっと食べてみたくなりました。
美術館特集とかあると読むのですが、その時は「大人の銀座、使えるレストラン」みたいな記事だったかな。
編集者が銀座で話題の料理屋さんに取材したり、覆面レポートをした記事でした。
旅館勤務経験があるので、食に対する情報も気になるわけです。
特に私が勤めていた所は、料理をウリにしていましたので。
なので、人並みに料理にはちょっと厳しい。
(自分は料理オンチですが)
しかもこちとら、漁村に住んでいますから、魚介類に対してはさらに厳しい。
だって食べ慣れてるし。
トコブシを頼んだらアワビの小さいのが入ってくるなんて普通にあるし。
当然、トコブシとアワビの食感の違いも分かります。
そんな私が、なぜかこの三陸海宝漬に惹かれました。
同じ海沿いでも、三陸と房総では食材が全然違います。
イクラとか、まず房総では天然モノは採れません
ちょっと食べてみたくなりました。
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- どこで買える？
- お取り寄せ商品、特に食品に限っては、私は殆ど楽天市場を利用しています。早速お取り寄せダッ！おおっ、おとなの週末倶楽部って、雑誌と連動した店舗があるじゃないですか。え？ 350g入りで4,000円ですと?!こりゃちょっと高級かもしれない…うーん、食べてみたいけど、4,000円ですか…シェアする人がいればいいけど、基本私はおひとりさまなので、一人でこれを食べるとなると、躊躇ってしまいます。そこで、楽天
- 届きました!!
- 待つこと３日。釜石から届きましたよ、クール便で。冷蔵庫で解凍して、５日以内に食べる。フムフム。冷凍なら60日持つそうです。でも一度解凍したら再冷凍はダメ。早速食べてみよッ！こういうモノにすぐ醤油をかけたくなってしまうのですが、まずは素の味を見ようと思い、そのまま食べてみる。あ、コレ、醤油はいらないワ。説明をよく読むと「アワビ、イクラ、メカブの特製醤油漬です」って書いてある。もうすでに、醤油味になっ